Làn sóng thịt nhập siêu rẻ: Vì sao đi nửa vòng trái đất giá vẫn thấp hơn hàng nội?
Kinh doanh 10:55 07/10/2026Thay vì nhìn vào các loại thịt nhập khẩu giá rẻ, chúng ta cũng cần có cái nhìn công bằng hơn về các loại thịt nhập khẩu khác nhau.
Làn sóng thịt nhập siêu rẻ: Xuất xứ có đúng không, làm sao để phân biệt?
Kinh doanh 09:27 05/10/2026Từ các trang mạng xã hội, hệ thống bán lẻ đến siêu thị, thị trường hiện diện đủ thịt gà, heo, bò, cừu và nội tạng nhập khẩu từ Brazil, Nga, Đức, Ba Lan, Tây Ban Nha, Mỹ, Úc… Một số mặt hàng được bán rẻ hơn thịt trong nước từ 20% đến gần 50%.
Rã đông thịt sai cách, coi chừng nhiễm khuẩn tiêu hóa
Sức khỏe 07:50 01/09/2026Để thịt đông lạnh ngoài quầy bếp cho nhanh rã đông là thói quen khá phổ biến. Tuy nhiên đây lại là một trong những cách xử lý có thể làm tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Ăn quá nhiều protein có thể khiến bạn già nhanh hơn?
Sức khỏe 11:56 01/08/2026Protein từ lâu được xem là "chìa khóa" để giảm cân, tăng cơ và duy trì sức khỏe khi lớn tuổi. Tuy nhiên, nhiều nhà khoa học cho rằng việc nạp quá nhiều protein, đặc biệt ở những người ít vận động, có thể không mang lại lợi ích như nhiều người vẫn nghĩ, thậm chí còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh mạn tính và đẩy nhanh quá trình lão hóa.
Thịt tươi để trong tủ đông 6 tháng còn ăn được không?
Sức khỏe 08:27 28/07/2026Nhiều gia đình có thói quen mua nhiều thịt rồi chia nhỏ, cất trong ngăn đá để dùng dần. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn liệu thịt gà để trong tủ đông 6 tháng, thậm chí cả năm, còn an toàn để ăn hay không. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), câu trả lời là có, nhưng điều này còn phụ thuộc vào loại thịt gà và cách bảo quản.
EU siết quy định dán nhãn, nhiều snack ‘vị thịt’ tại Anh có thể phải đổi tên
Cần biết 15:30 13/03/2026Các quy định dán nhãn thực phẩm mới do EU đề xuất có thể buộc một số sản phẩm snack mang hương vị thịt nhưng không chứa thành phần từ động vật của Anh phải thay đổi tên gọi.
EU cấm sử dụng từ mang nghĩa ‘thịt’ cho các sản phẩm chay
Cần biết 15:34 11/03/2026Những người chăn nuôi gia súc châu Âu lập luận rằng các loại thực phẩm làm từ thực vật bắt chước thịt có thể gây hiểu lầm cho người tiêu dùng, đe dọa đến ngành công nghiệp vốn đã gặp nhiều khó khăn.
35% giá trị xuất khẩu của Mỹ sang Việt Nam là hàng nông sản
Ẩm thực 11:51 27/05/2022TTO - 'Việt Nam hiện là nước xuất khẩu nông sản lớn thứ 8 của Mỹ. Chúng tôi rất tự hào vì đã cung cấp đa dạng các sản phẩm nông sản của Mỹ đến Việt Nam'.
Bà con Quảng Ngãi gom rau góp thịt đưa lên xe gửi vào TP.HCM
Bạn đọc 16:24 16/07/2021TTO - Những người dân Quảng Ngãi gom rau, góp thịt chung thành một chuyến xe chuyển vào TP.HCM. Tấm lòng Quảng Ngãi gửi vào TP.HCM như sự tiếp sức và cảm ơn tấm lòng của người TP.HCM từng giúp Quảng Ngãi trong những lúc khó khăn nhất.
20 năm nữa, phần lớn thịt sẽ không còn là thịt
Khoa học 21:08 13/06/2019TTO - Báo cáo mới dự đoán đến năm 2040, khoảng 60% lượng thịt trong các bữa ăn sẽ không còn bắt nguồn từ động vật mà sẽ là những thực phẩm thay thế làm từ thực vật hoặc nhờ cấy tế bào thịt với mùi và vị giống thịt.
