Theo đó, cơ quan quản lý trung ương và địa phương thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành gồm Bộ NN&PTNT, Bộ Công an, Bộ Công thương có thể kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất kinh doanh. Các đơn vị vi phạm sẽ bị xử phạt hành chính theo quy định hiện hành. Ngoài ra, các đơn vị này còn bị công khai thông tin về vi phạm lên các phương tiện truyền thông đại chúng, hoặc đình chỉ hiệu lực công nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm từ 6-12 tháng.