Sáng 24-3, Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh Quảng Ngãi thông tin đã tiếp nhận 11 bệnh nhân có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm khai báo y tế, tất cả đều cho biết ăn bánh mì trước đó.

Các ca bệnh không nhập viện cùng lúc mà rải rác trong ngày 23-3 với các triệu chứng bất thường như đau bụng, nôn mửa, mệt mỏi.

Ông Nguyễn Đình Tuyến, Giám đốc Bệnh viện Sản - Nhi Quảng Ngãi, cho biết bước đầu các trường hợp đều có biểu hiện ngộ độc thực phẩm. Hiện chưa ghi nhận ca bệnh nặng, song các bệnh nhân vẫn được theo dõi sát.

Ngay sau khi tiếp nhận, bệnh viện đã triển khai điều trị theo phác đồ ngộ độc thực phẩm như bù nước, điện giải và dùng thuốc theo chỉ định.

Theo Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi, các lực lượng chức năng đã tiến hành niêm phong, lấy mẫu tại điểm bán bánh mì ở xã Tịnh Khê, nơi các ca bệnh khai báo đã mua và sử dụng bánh mì rồi xảy ra các triệu chứng.

Đồng thời công tác truy vết được triển khai để xác định nguyên nhân.

Hiện các bệnh nhân đang được điều trị tại nhiều cơ sở y tế. Trong đó, 11 ca tại Bệnh viện Sản - Nhi tỉnh, 5 ca tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Quảng Ngãi và 1 ca tại Bệnh viện Đa khoa tư nhân Phúc Hưng.

Ngành y tế yêu cầu các bệnh viện tập trung tối đa cho công tác điều trị, hạn chế thấp nhất các biến chứng nặng. Song song đó, các mẫu thực phẩm và bệnh phẩm đã được gửi đến Viện Pasteur Nha Trang để xét nghiệm, làm rõ tác nhân gây bệnh.

Theo lãnh đạo xã Tịnh Khê, các trường hợp đau bụng xuất hiện từ chiều 20-3. Nguồn nghi vấn ban đầu liên quan đến một người bán bánh mì lưu động tại khu vực Sơn Mỹ, thôn Tư Cung.

Ăn bánh mì Hồng Vân bị ngộ độc: Chả, bơ, ớt, rau… có vi khuẩn Salmonella và Bacillus cereus

Vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì Hồng Vân, cơ quan chức năng xác định mẫu thực phẩm gồm chả bò, chả heo, bơ, ớt rim, rau… cho kết quả dương tính với vi khuẩn Salmonella và Bacillus cereus.